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Di color rosso carico profondo e dalla spuma cremosa, presenta al naso un bouquet fruttato con note di mora e prugna matura. In bocca è equilibrato, vellutato e seducente.
Abbinamenti: perfetto con la tipica cucina emiliana, è un vino da tutto pasto che accompagna dagli antipasti di salumi, ai primi ripieni, a carni alla brace e arrosto