Diva & Sommelier

Frutta e verdura Diva nasce nel 1982.

Ad aprire le porte furono i miei genitori, Mario e Diva, proponendo frutta e verdura di ottima qualità.

Col tempo sono arrivate anche preparazioni cotte e crude di nostra produzione e prodotti alimentari di vario genere.

Nel 2002 entro io, Nicola Compagnucci, appassionato di enogastronomia. Decido nel 2011 di iniziare gli studi per diventare sommelier e nel gennaio 2014 ottengo con successo il diploma.

Successivamente ho diviso il punto vendita in due parti.

Una dedicata alle preparazione vagane e vegetariane, l'altra viene allestita come una piccola enoteca, dove ci sono cantine di vini blasonati e piccoli produttori locali...e qui esprimo la mia passione e il mio entusiasmo.

Dopo aver approfondito ulteriormente le mie conoscenze e affinato la mia tecnica degustativa nel 2018 riesco a superare un'ulteriore esame AIS, che mi consente di diventare DEGUSTATORE UFFICIALE AIS.

Nel periodo invernale, per una domenica al mese, propongo nel mio locale degustazioni AIS, accogliendo un numero massimo di 15 persone, cosi da trascorrere una bella serata ed interagire con tutti i partecipanti parlando di vino, e soprattutto bevendo vino, perché il miglior vino e' quello che piace a voi.