SUBSIDIUM RESERVE NATURE CHERUBINI METODO CLASSICO

Mattia è un ragazzo sensibile ed introverso e lo stile dei suoi vini ne ricalca fedelmente il carattere.

In Subsidium anche se sussurrate si ritrovano sensazioni profonde di grande complessità.  È un vino statuario e dal passo elegante. Color oro, tendente oca, al naso spicca la profondità con leggere note ossidative. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza.