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Alla vista colore rosso rubino intenso e luminoso. Ottimi i profumi che ricordano la frutta rossa matura, il rabarbaro e la grafite. Il sorso è rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate.
ABBINAMENTI
Perfetto per i secondi piatti a base di carni rosse e con primi piatti, magari della cucina tipica siciliana, come la pasta alla norma.
Nerello Mescalese
Scheda tecnica