SAL DE RISO PANETTONE AI TRE CIOCCOLATI DI GIANDUJA 1 KG CON SAC A POCHE CREMA ALLE NOCCIOLE
SAL DE RISOSoffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle. Farcita con crema al gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola.
Ingredienti: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,20%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,90%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al cioccolato gianduja (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, nocciola (2,10%), panna fresca pastorizzata, olio di girasole, zucchero, cioccolato fondente (cacao min. 70%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, nocciole, latte intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere), alcool 96% Vol, latte in polvere, sale marino e acido citrico), cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al latte (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, nocciole (16,00%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero).
Copertura: crema al cioccolato gianduia, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.
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