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Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime sentori di grande aromaticità che ricordano l'albicocca, il glicine, il tiglio. In bocca è fresco e dolce, scorrevole, appagante. Chiude su sentori di salvia e di fiori d'arancio per un finale di grande pulizia.
ABBINAMENTI
A fine pasto, il "San Carlo" di Montalbera è vino dolce ideale per accompagnare i dolci tipici del Natale: pandoro e panettone.