Sylvaner 2014 cantina Boeckel
BoeckelSylvaner 100%
Secco, fruttato, intenso e persistente. È ottimo con pesce, crostacei e salse cremose.
Maison fondata nel 1853 da Fredéric Boeckel, da nove generazioni coltiva i terreni di proprietà a Mittelbergheim, nel cuore dell'Alsazia: 21 ettari di vigneto che comprendono i famosi 4 Grand Crus.La Maison Boeckel, con il suo magnifico complesso architettonico rappresenta un vero gioiello della Strada del Vino dell'Alsazia.
I vini Boeckel rispecchiano le caratteristiche tipiche dei suoli in cui crescono i vigneti: Zotzenberg de Mittelbergheim e Wiebelsberg d'Andlau che vantano una produzione di vini alla moda, eleganti e di grande carattere. Negli ultimi dieci anni l'azienda ha subito molti cambiamenti per permettere alla famiglia Boeckel un lavoro più moderno ed efficiente.
Boeckel mantiene i requisiti di alta qualità di produzione dall'arrivo delle uve in cantina al confezionamento finale dei vini. La tradizionale bottiglia renana, dal collo lungo e slanciato, è l'abito ideale per questi vini raffinati, dagli inconfondibili aromi tipici delle uve alsaziane. I vini bianchi di Boeckel sono distribuiti in tutto il mondo, in particolare in Europa.
Il sommelier consiglia anche