DOM PERIGNON 2010 CHAMPAGNE
Dom Perignon
165,00 €
Tasse incluse
Dom Pérignon Vintage 2010 presenta un intenso bouquet aromatico caratterizzato da note di frutta tropicale, con note di mango, melone e ananas. Compaiono poi note agrumate che evocano il mandarino e la scorza d'arancia. L'areazione rivela tutta la personalità del vino, con note floreali di peonia e lillà.
Bocca
Al palato, Dom Pérignon Vintage 2010 appare ampio e pastoso, riempendo la bocca con un tocco tattile. Preciso e generoso, lo champagne si stringe sul finale, che rivela aromi speziati e pepati e culmina in note saline e persistenti.
Lo champagne Dom Pérignon deve il suo nome al famoso monaco e procuratore dell'abbazia di Hautvillers nel 1668, Pierre Pérignon detto Dom Pérignon, il quale, secondo la leggenda, avrebbe elaborato il primo champagne della storia. Sarà lo stesso Pierre Pérignon, nel 1669, a trasmettere la tecnica al benedettino Thierry Ruinart. Così, nel 1729, Ruinart diventa la prima maison di Champagne. Dal 1° gennaio 2019, Vincent Chaperon è succeduto a Richard Geoffroy come Chef de Caves di Dom Pérignon.
Dom Pérignon Vintage 2010 presenta un intenso bouquet aromatico caratterizzato da note di frutta tropicale, con note di mango, melone e ananas. Compaiono poi note agrumate che evocano il mandarino e la scorza d'arancia. L'areazione rivela tutta la personalità del vino, con note floreali di peonia e lillà.
Bocca
Al palato, Dom Pérignon Vintage 2010 appare ampio e pastoso, riempendo la bocca con un tocco tattile. Preciso e generoso, lo champagne si stringe sul finale, che rivela aromi speziati e pepati e culmina in note saline e persistenti.