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Lo Champagne Brut 'Cuvée Sir Winston Churchill' della Maison Pol Roger è prodotto da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dagli appezzamenti migliori della Maison, conosciuta in champagne anche per essere una delle poche ancora di proprietà della famiglia originale. L'affinamento sui lieviti dura circa 10 anni e dona ricchezza e complessità a questo champagne che rimane uno dei migliori mai prodotti.