DOMAINE LEFLAIVE MACON VERZE' BLANC 2018
DOMAINE LEFLAIVEGiallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si avvertono fiori d’arancio e agrumi insieme a note di pietra focaia. In bocca è molto ricco, intenso, acido e sapido, con un ottimo equilibrio e persistente.
ABBINAMENTI
La ricchezza di questo vino fa si che lo si possa bere sia come aperitivo, sia durante il pasto per accompagnare pesci a carne bianca saporiti, cotti alla griglia, oppure ravioli di pesce.
Il Mâcon Verzé 2013 nasce dall’esperienza unica del Domaine Leflaive nel vinificare lo Chardonnay e dal terroir del Mâcon ottenendo un vino unico, fine ed equilibrato, ma nello stesso tempo lungo e intenso. Nel tentativo di ottenere un Puligny-Montrachet con un ottimo rapporto qualità prezzo, la famosa casa francese è uscita dal comune di origine, acquistando 9 ettari nel territorio calcareo di Mâcon, interamente gestiti in regime di biodinamica, ottenendo decisamente un ottimo risultato.