RARE COLLECTION 2012 BLANC DE BLANCS BARONS DE ROTHSCHILD IN CASSA LEGNO CHAMPAGNE

Caratteristiche e note di degustazione per il Barons de Rothschild "Rare Collection" Blanc de Blancs 2012

Degustazione

Vista

Un colore oro chiaro brillante con riflessi cristallini.

Olfatto

Ricco e rinfrescantemente minerale, il naso mescola fragranze di frutta bianca e limone candito con note tostate, frutta secca tipo albicocca e mandorle grigliate.

Gusto

Ampio, preciso e complesso, il palato rivela note golose di agrumi e scorza di limone. Intensi aromi tostati di moka e vaniglia, il finale seduce per la sua persistenza e la sua sottile armonia tra freschezza e carattere.

Abbinamento cibo e vino

Questo Barons de Rothschild "Rare Collection" Blanc de Blancs 2012 è l'ideale per accompagnare un filetto di rombo in camicia, supreme di pollame leggermente speziate o un medaglione di vitello con spugnole.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 8 e 10°C.