SARTARELLI MILLETTA 2020 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA

Il Milletta nasce dal vigneto in cui è stata fatta la prima selezione delle nostre migliori viti alla fine degli anni novanta. Il terreno su cui sorge è un luogo e un’area dal forte valore simbolico e storico per la famiglia Sartarelli perché è il luogo dove è nata e cresciuta Milletta che era il nomignolo di Matilde, moglie di Ferruccio Sartarelli, fondatore dell’azienda. Questo vino è il frutto di una rigorosa selezione delle migliori uve che poi sono sottoposte a criomacerazione per almeno 24 ore. Esso rappresenta il frutto dell’esperienza lavorativa della nostra azienda. Ha un lungo affinamento di almeno 10-12 mesi in acciaio e di almeno 8-10 mesi in bottiglia.

E’ un vino che ha una grande capacità di invecchiamento e un’elevata longevità.