RUGGINE CLARA MARCELLI 2019

Il "Ruggine" di Clara Marcelli è un vino rosso "importante", un territoriale succoso.

Figlio di agricoltura sostenibile, nasce sui terreni argillosi della zona del Piceno.

La vinificazione delle uve è spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio.

Affinamento 5 anni tra acciaio, legno e bottiglia

Note organolettiche

Presenta un colore rosso granato con lievi riflessi rubino.

Il naso è di enorme complessità, con profumi che ricordano i fiori secchi, la frutta a polpa rossa e le spezie.

Il sorso è scorrevole, caldo, avvolgente, con tannini fitti, e dal finale lunghissimo. 

Abbinamenti con carni rosse, cacciagione e selvaggina. Un grande vino da meditazione.