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Una prelibatezza senza eguali
Appositamente selezionate per Upstream, pescate in primavera, salate e lavorate a mano in Cantabria, queste acciughe rappresentano una vera delizia, da gustare al naturale accompagnate da burro fresco e pane fragrante oppure per conferire personalità ai primi piatti. Sode, carnose e con una sapidità impeccabile.