TORTA NOCCIOLATA ENRICO CRIPPA RELANGHE 300GR
ENRICO CRIPPA
20,00 €
Tasse incluse
Spedito in 2-3 giorni lavorativi
La linea firmata dallo Chef tristellato Enrico Crippa.
“Ho iniziato a conoscere e usare la nocciola piemontese appena sono arrivato nelle Langhe perché tramite Relanghe ho potuto osservare il metodo di lavoro e il controllo totale sulla filiera.” Enrico Crippa
Da qui nasce, nel 2014, La Torta di Alba di Nocciole, selezionando solo ingredienti di altissima qualità. Lo chef Enrico Crippa ha aggiunto il suo innato ingegno per elaborare una ricetta che abbraccia la tradizione locale. Il risultato è una torta soffice e gustosa, totalmente priva di farina, un dolce ricordo di una terra di tradizione, dalla cucina stellata alle vostre tavole.
Lo chef tristellato Enrico Crippa rende omaggio alla Nocciola Piemonte I.G.P. anche attraverso altri dolci, oggi in fase di elaborazione insieme allo staff di Relanghe.
La linea firmata dallo Chef tristellato Enrico Crippa.
“Ho iniziato a conoscere e usare la nocciola piemontese appena sono arrivato nelle Langhe perché tramite Relanghe ho potuto osservare il metodo di lavoro e il controllo totale sulla filiera.” Enrico Crippa