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La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
I vigneti sono dislocati tra le piane ed i pendii della provincia di Gorizia
140/60 metri s.l.m.
4,31 Ha
Sud, Sud-Est
Marne e arenarie di origine eocenica e terreni alluvionali
6.250 piante per ettaro
Cordone speronato
I vigneti sono di varie età (impianti del 1964, 1973, 2002)