SAL DE RISO PANDORATO AL DUBAI CHOCOLATE 1 KG

Soffice pasta lievitata al cioccolato farcita con gocce di cioccolato fondente DOMORI e ricoperta con crema al pistacchio

Ingredienti: farina di GRANO tipo" 0" e "00", UOVA e tuorli D'UOVA di cat. "A" (4,20% in tuorlo), BURRO fresco (17,60%), ganache al cioccolato fondente (7,5 %) (acqua, cioccolato fondente (pasta di cacao; zucchero; cacao magro in polvere; emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente Venezuela 72 % (pasta di cacao Venezuela; zucchero; burro di cacao; aroma naturale di vaniglia), cioccolato Sur del lago 72% (12%) (fave di cacao Sur del Lago, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), massa di cacao, cacao in polvere e zucchero invertito), lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), zucchero, burro di cacao, miele di acacia, malto D'ORZO, LATTE, sale, perle di vaniglia Bourbon e Tahiti

Farcitura: cioccolato fondente 60% DOMORI (3,77%) (pasta di cacao Cosi d'Avorio, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA)

Copertura: pasta PISTACCHIO (30%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), cioccolato fondente, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: E140 e E100

ALL'INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA CONFEZIONE DI CREMA DUBAI CHOCOLATE, AL PISTACCHIO SICILIANO E PASTA KATAIFI.