SAL DE RISO PANETTONE ARANCIA E CIOCCOLATO 1KG

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro (16,60%), tuorli d'uova fresche pastorizzate di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, sale, latte scremato in polvere, malto d'orzo, miele, bacche di vaniglia Bourbon e Tahiti.

Farcitura: gocce di cioccolato fondente 60% Domori (10,13%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cubetti di arancia canditi (8,68%) (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cubetti di mandarino canditi (2,89%) (mandarini, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta d'arancia candita (2,32%) (bucce d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), miele di acacia, pasta di mandarino (0,52%) (bucce di mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio).

Copertura: ganache al cioccolato fondente (11,00%) [crema pasticcera (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte scremato in polvere, burro, aromi, tuorlo d'uovo, addensante: pectina), cioccolato fondente 70% Domori (1,35%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato fondente 72% (1,35%) (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)], cubetti d'arancia canditi.

ALL'INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC A' POCHE DI CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE (PESO NETTO 120 G).

Ingredienti crema al cioccolato fondente: cioccolato fondente 70% Domori (24,2%) (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, panna (contiene latte), olio di girasole, destrosio, latte scremato in polvere, aroma alimentare alcolico vaniglia, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Si consiglia di conservare il prodotto ad una temperatura compresa tra 18°C e 24°C e di consumarlo il prima possibile in quanto non contiene conservanti.

Allergeni: contiene glutine, latte, uova, orzo e soia. Può contenere crostacei, arachidi, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini e molluschi.