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DE VIVO PANETTONE NOCCIOLATO 1KG
DE VIVO
38,00 €
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Il panettone Nocciolato vuole essere un omaggio ad un pregiato frutto del territorio campano: la Nocciola, tipica del Salernitano, la cui coltivazione è antichissima. Nota per il suo sapore particolarmente aromatico, ha una polpa bianca molto consistente e una forma perfettamente rotondeggiante, con un valore altamente nutritivo. Il dolce impasto del panettone, aromatizzato alla nocciola, è arricchito con delle gemme di pasta nocciola, pezzi di cioccolato al latte e fondente e farcito con delicata ed irresistibile crema alla nocciola, con infuso agli agrumi, copertura al cioccolato bianco, nocciola e granelle di nocciole campane.
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato fondente 7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA), cioccolato al LATTE 7% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia (scorza d’ arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), pasta NOCCIOLA 4% (NOCCIOLE campane, zucchero a velo, zucchero, zucchero fondente, zucchero invertito, glucosio), miele italiano, BURRO anidro, pasta di NOCCIOLE selezionate, MALTO D’ORZO, infuso alcolico all’arancia 12°, sale, bacche di vaniglia Bourbon. Farcitura: crema alla NOCCIOLA 25%: oli e grassi vegetali girasole-palma, zucchero, LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, pasta di NOCCIOLE selezionate. Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta di NOCCIOLE selezionate, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, NOCCIOLE campane.
Il panettone Nocciolato vuole essere un omaggio ad un pregiato frutto del territorio campano: la Nocciola, tipica del Salernitano, la cui coltivazione è antichissima. Nota per il suo sapore particolarmente aromatico, ha una polpa bianca molto consistente e una forma perfettamente rotondeggiante, con un valore altamente nutritivo. Il dolce impasto del panettone, aromatizzato alla nocciola, è arricchito con delle gemme di pasta nocciola, pezzi di cioccolato al latte e fondente e farcito con delicata ed irresistibile crema alla nocciola, con infuso agli agrumi, copertura al cioccolato bianco, nocciola e granelle di nocciole campane.