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DE VIVO PANETTONE BOMBARDINO 1KG
DE VIVO
38,00 €
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Il panettone bombardino, particolarmente gustoso, richiama una bevanda a base di panna, zabaione caldo e caffè, tipico delle località sciistiche italiane e particolarmente apprezzato nei rifugi per scaldare il fisico e lo spirito durante il freddo.
Un impasto al caffè con gocce di cioccolato, bagnato con infuso al caffè e con una gustosa farcitura di crema spalmabile zabaglione, con copertura di cioccolato bianco e cacao.
NGREDIENTI
farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, cioccolato fondente 7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA), LIEVITO MADRE, pasta di gianduia amara (NOCCIOLE, cacao magro in polvere, zucchero, lecitina di SOIA, vanillina), miele, pasta di NOCCIOLE selezionate, MALTO D’ORZO, infuso alcolico al caffè 12°, sale, caffè solubile, bacche di vaniglia Bourbon. Farcitura: crema allo zabaione (oli e grassi vegetali girasole-palma, zucchero, LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi), pasta zabaione (UOVA, liquore Marsala, zucchero, alcool, aromi, coloranti E150a – E160a), zucchero invertito). Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, cacao in polvere.
Il panettone bombardino, particolarmente gustoso, richiama una bevanda a base di panna, zabaione caldo e caffè, tipico delle località sciistiche italiane e particolarmente apprezzato nei rifugi per scaldare il fisico e lo spirito durante il freddo.
Un impasto al caffè con gocce di cioccolato, bagnato con infuso al caffè e con una gustosa farcitura di crema spalmabile zabaglione, con copertura di cioccolato bianco e cacao.