BAROLO AIRONE 2016 CONTERNO GIACOMO

Il Barolo “Arione” di Giacomo Conterno è una prestigiosa interpretazione del cru Arione, che si trova nella zona più a sud del territorio del comune di Serralunga d’Alba. Si tratta di un’etichetta di grande pregio e balsone, che si pone ai vertici della produzione della denominazione, firmata da uno dei più monumentali interpreti del territorio delle Langhe. La lunga maturazione in grandi botti di rovere regala un Barolo elegante, intenso e complesso, caratterizzato dalla tipica grande struttura dei vini di Serralunga, che necessitano tempo per arrivare a piena maturazione, ma che garantiscono poi una straordinaria longevità e un'evoluzione unica e meravigliosa. 

Il vino Barolo “Arione” è prodotto da uno dei nomi più importanti e famosi nel mondo del Piemonte del vino. La cantina Giacomo Conterno è stata fondata all’inizio del ‘900 da una famiglia che da generazioni coltivava vigne sulle colline dell’area di Barolo e comprende alcune delle parcelle più prestigiose della zona, che danno vita ad etichette ormai mitiche come Cascina Francia, Arione e Monfortino. La straordinaria qualità delle uve, una selezione severissima dei soli migliori grappoli e un lavoro in cantina paziente e sempre molto rispettoso della materia prima, garantisce eccellenze dal profilo classico ed elegante, capaci di condensare tutta l'essenza della terra delle Langhe.

Il Barolo “Arione” di Giacomo Conterno è un vero fuoriclasse della tipologia. Una delle bottiglie più ambite e ricercate dai grandi appassionati dei grandi vini delle Langhe, realizzato secondo le più antiche consuetudini del territorio. Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, il vino rosso riposa in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, acquistando profondità, materia e stuttura. Il colore è rosso granato piuttosto intenso e il bouquet è particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti ross maturii, note speziate e cenni di grafite. Il sorso è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lungo e di piacevole freschezza. Unico!