LE DIFESE 2022 MAGNUM TENUTA SAN GUIDO

PROFUMOAl naso il frutto si manifesta in maniera molto evidente ed alquanto complessa. Intenso e persistente

ABBINAMENTICarni rosse, pollame nobile, formaggi stagionati

SAPOREDi buona struttura, di grande accessibilità e piacevolezza. Corpo solido, finale discretamente persistente

INVECCHIAMENTOAl termine della fermentazione malo-lattica il vino è stato affinato per circa 8 mesi in barriques di rovere francese e, in piccola parte americana di secondo e terzo passaggio (barriques usate per il Guidalberto).