LE DIFESE 2023 TENUTA SAN GUIDO

l vino rosso Le Difese della cantina Tenuta San Guido si produce lungo la costa livornese, precisamente in un distretto ad altissima vocazione vinicola come quello di Bolgheri. È il risultato della sapiente miscela di due varietà di uva: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Sangiovese. Vinificato in acciaio, viene poi affinato per circa un anno in barriques di rovere francese ed americano. Trascorso questo periodo viene lasciato riposare per altri 3 mesi in bottiglia. Le Difese è un vino ben strutturato e molto piacevole, un vino facile da bere, adatto a tutti i palati e a molte occasioni. Naturalmente si sposa perfettamente con i piatti della tradizione toscana, ma anche come accompagnamento ad un classico aperitivo o antipasto italiano. Ricordiamo che la cantina Tenuta San Guido produce il celeberrimo Sassicaia e questo vino è un ottimo prodotto che viene incontro a diversi gusti, ideale per iniziare a conoscere ed assaporare questa famosa azienda e per avvicinarsi gradualmente ai vini top di gamma. Molto intrigante!