SASSICAIA 2017 TENUTA SAN GUIDO

Ogni parola può solo sembrare superflua e riduttiva di fronte alla magnificenza di questo vino. Al naso complesso, ampio e sfaccettato, frutto croccante, erbe e radici, sottobosco, iodio. Tannino e acidità, una strutturata prorompente ed elegante, sinuosa, un chiaroscuro che si concede e si ritrae in un meraviglioso gioco di seduzione. Come dicevamo, è la perfezione. E per questo per noi è il Rosso dell’Anno. Il famoso enologo italiano Daniele Cernilli direttore artistico del rinomato sito “doctorwine.it lo descrive come un vino dal colore rubino intenso e vivo, di buona concentrazione. I profumi sono già complessi, le note fruttate di mirtillo sono evidenti, così come quelle speziate e lievemente di cuoio, con sentori di grafite in sottofondo. Il sapore è teso, elegantissimo, con tannini fini, appena accennati, paragonabili a quelli dei grandi Pauillac, ma con una setosità maggiore ed un corpo avvolgente che lo conduce ad un finale anche sottile ma estremamente lungo. Raggiungerà la perfezione solo con qualche anno in più di bottiglia